萨哈尔·哈希米与他人联合成立了英国第一家美式咖啡连锁店——“联合咖啡”(Coffee Republic),并将其打造为营业额高达3000万英镑的英国最知名的高街品牌之一。她放弃了在伦敦的律师职业,倾尽全力只为实现一个梦想。她创立的“联合咖啡”在咖啡革命的早期发挥了重要作用。 2001年萨哈尔离开了“联合咖啡”的日常管理岗位,出版了畅销书《人人皆能做到》(Anyone Can Do It)。该书被翻译为多种语言,成为创业类图书中仅次于理查德·布兰森爵士作品(Sir Richard Branson)的第二大畅销书。 达沃斯世界经济论坛命名萨哈尔为“全球青年领袖”。英国《每日邮报》评价她为“英国100位最具影响力女性之一”,《今日管理》杂志将她评为“英国35位顶尖商业女性之一”。 2005年,萨哈尔创办了“苗条糖果”(Skinny Candy)品牌,2007年她将这一知名糖果品牌出售给了糖果集团Glisten Plc。她的著作《热爱高效工作的十个习惯》(Switched On: 10 Habits to Being Highly Effective in Your Job, and Loving it)出版于2010年。 2011年,萨哈尔被《董事会》杂志(Director)命名为“10位顶尖原创思想家之一”,一同获得该荣誉的还包括万维网的发明者蒂姆·伯纳斯·李爵士(Sir Tim Berners-Lee)及苹果设计副总裁和iPod设计师乔纳森·艾维斯爵士(Sir Jonathan Ives)。她的创业观点受到了该杂志的赞扬——“有创业精神的人才不应该为了取得成就而离开大公司。创业行为,包括引导、原型设计和庆祝失败等想法,可以将沉闷的公司改造为创造性的环境,并将自动机器人转化为有价值的员工。” 2011年她受邀参加英国商务大臣温斯·凯博创立的企业家论坛,就企业和商业政策为政府提供建议。目前她就职于EON UK消费者理事会。
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